FRANKRIKE: Languedoc, Minervois

Domaine des Aires Hautes 2002
(Annie Chabbert, La Livinière, Minervois)
Frankrike, Languedoc, Minervois (AOC)
rött

Provat:
2004 - december / 10.7 p

Utseende: Mörkt blårött, med nästan lila kant. Medeltungt. [1.2]
Doft: Medelstor, saftig, ung och okomplicerad doft. Omogna blåbär, grönt te, svaratavinbärsblad och en mild jordighet med inslag av regnvåt lövskog. [3.1]
Smak: Medelfylig smak med lätt stramhet och ungdomligt saftig frukt. Blåbär, svartavinbärsblad, tannin jordighet och en aning rabarber. Relativt lång, syrligt frisk eftersmak med torr tannin. [4.7]
Genomgående kvalitet: Hyfsat vin till grillfesten, men inget att servera till en bättre middag. Vinner knappast på lagring. [1.7]
Totalt: 10.7 poäng

L'Oustal Blanc 2002
(Isabel et Claude Fonquerle, La Livinière, Minervois)
Frankrike, Languedoc, Minervois (AOC)
rött

Provat:
2004 - december / 13.7 p
2005 - mars / 14.3 p

2005-03-05
Utseende: Mörkt, nästan svartrött med purpurkant. Tungt. [1.5]
Doft: Stor, mjukt fruktig doft med ung, varmt saftig frukt av svartavinbär, blåbär, björnbär, katrinplommon, lakritsrot, nyklippt gräsmatta och en nästan gräddig mjuk jordighet. [4.1]
Smak: Mycket fyllig, mjukt fruktig smak med ungdomlig "saftighet". Svaratavinbär, blåbär, björnbär, katrinplommon, lakritsrot och torr tannin samt en mjuk jordighet. Lång fruktig eftersmak. [6.3]
Genomgående kvalitet: Fylligt och mjukt med en kraftfull, ungdomlig frukt, balanserad av torr tannin och mjuk jordighet. Ett härligt vin till vilt och mustiga rätter av nötkött. Det bör drickas relativt ungt, inget för längre lagring. [2.4]
Totalt: 14.3 poäng

till STARTSIDAN