FRANKRIKE: Loire, Touraine, Chinon (AOC)



Les Peuilles (Raffault) 2017
(S.A.R.L. Olga Raffault, Savigny-en-Véron)
Frankrike, Loire, Touraine, Chinon (AOC)
rött
Cabernet Franc
12.5 % alkohol


Provat:
2021 - september / 13.8 p

Utseende: Ganska djupt rött med en antydan till purpur. Ganska tungt. [1.5]
Doft: Ganska stor doft som domineras av stall och lakritsrot. Inslag av rostade fat, torkade mörka frukter och tannin. Frukten är ganska stum och maskeras nästan av stalltoner och tannin. [4.3]
Smak: Ganska fyllig, dovt fruktig smak med torr tannin och mjuk jordighet med inslag av våt lövskogsmylla, samt grön örtighet. Medellång eftersmak som dock är ganska stum och slutar i tannin och jordighet. [5.7]
Genomgående kvalitet: Trevligt och acceptabelt, men ej värt att lägga i källaren.
Anmärkning: Provat med Munskänkarna (= inte tillräckligt med tid att ägna åt varje vin), med en parfymerad dam vid mitt bord (som gjorde det svårt att uppfatta finare doftnyanser).
Totalt: 13.8 poäng



Clos de la Dioterie (Joguet) 2017
(SCEA Charles Joguet, Sazilly)
Frankrike, Loire, Touraine, Chinon (AOC)
rött
Cabernet Franc
13.5 % alkohol


Provat:
2021 - juli / 14.1 p

Utseende: Mycket djupt med svartröd kärna och violettröd kant. Drygt medeltungt [1.5]
Doft: Stor, varmt fruktig, dov doft med en underliggande tanninstramhet. Björnbär, svartavinbär, odon, rökiga ektoner, sviskon, jordighet, krossad granit, en aning vanillin och röd kampotpeppar. Ännu ganska ungdomlig och outvecklad doft. Efter 90 minuter är doften nästan oförändrad, jämfört med när flaskan var nyöppnad. [4.0]
Smak: Ganska fyllig, tanninstram smak med massor av ungdomligt syrliga mörka bär, frisk mineralton och svedd ekved. Lång, friskt syrlig eftersmak som tonar ut i björnbär, sviskon, en aning svartavinbärsblad och en 'smalt' elegant tannin. Andra glaset (90 minuter senare) bjuder på en lite tätare och dovare frukt, men smaken är i övrigt nästan oförändrad sedan flaskan öppnades. [6.2]
Genomgående kvalitet: Ännu väldigt ungt och outvecklat, men lovar gott för framtiden om det får vila i en bra källare. Jag återser gärna det här vinet igen om c:a 10 år. [2.4]
Totalt: 14.1 poäng
Drick: 2025 - 2035 (16.5 p)



( )
( )
Frankrike, Loire, Touraine, Chinon (AOC)
rött
druvor?


Provat:
___ - ______ / __._ p

Utseende:
Doft:
Smak:
Genomgående kvalitet:
Anmärkning:
Totalt: __._ poäng
Drick: ____ - ____ (__._ p)


till STARTSIDAN