UNGERN, Tokaji
Árvay János, Hétfürtös Tokaji Cuvée, Édes Élet 2000
(Árvay es Tarna Pinceszet, Tokaji)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
2004 - december / 16.8 p
Utseende: Djupt gyllengult. Mycket tungt. [1.6]
Doft: Stor, söt, fruktig doft med en "grön" frukt av nyslagen gräsmatta, bothrytis, varm grädde och massor av persikor, sötmandel, mogna transparent balance (söta gröna äpplen) och en nyans av ljusa russin. [5.2]
Smak: Mycket fyllig, söt mjuik, intensivt fruktg smak med men markerad besk mineralton och massor av unga fruktsyror. En gräddighet som går mot mogen Moulin Touchais eller Vouvray. Smaken är mera Chenin blanc än Furmint, men med ädelröta. Ypperlig, frisk, koncentrerad ochs med en fantastisk vitalitet. Mycket lång eftersmak! [7.5]
Genomgående kvalitet: Detta är buteljerat solsken eller guld på flaska, vad du nu vll kalla det, men absolut ingen typisk Tokaji. Definitivt ett imponerande vin! Jag tror att jag ska stämma träff med det här vinet igen om c:a 10 år, då det ska bli väldigt spännande att se hur det utveckals. [2.5]
Totalt: 16.8 poäng
Betsek (Primae Classis 1700), Tokaji Aszú 5 Puttonyos 1990
(The Royal Tokaji Wine Company, Mád, Tokaj)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
1998 - mars / 16.3 p
Bojta, Tokaji Aszú 5 Puttonyos 1990
(The Royal Tokaji Wine Company, Mád, Tokaj)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
1998 - mars / 15.5 p
Chateau Dereszla, Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2000
(Chateau Dereszla, Tokaji)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
2004 - oktober/ 16.3 p
Utseende: Djupt, varmt gyllengult, nästan oljigt. [1.4]
Doft: Stor, söt, dovt sluten doft, med mjuk, gräddig frukt när vinet är precis nyöppnat. Sedan kommer persikor, grädde, nytvättat tvätt på linan en varm sommardag, och en "grön" ton av örtagård tíllsammans med en jordig ton av torkade aprikoser. I botten finns hela tiden en gräddig mineralton och en torr ton av ekfat. [5.0]
Smak: Fyllig, söt, intensiv smak av grädde, persikor, hallon, vita russin, nyslungad honung, massor av stram mineralton, med inslag av nyslagen flinta och en lätt antydan till petroleum. Alltihop bärs upp av en ypperlig ryggrad av fruktsyror, och en stram mineralton som nästan drunknar i alla övriga nyanser. Enastående lång eftersmak! [7.4]
Genomgående kvalitet: Koncentrerat, intensivt, överväldigande. Kan nog bli riktigt stort om det får ligga minst 20 år i en bra källare. SERVERA ICKE DETTA VIN TILL DESSERTEN, LÅT DETTA VIN VARA DESSERTEN och inget tjafs till! Detta är en flaska "buteljerad lycka", "buteljerat solsken" eller "buteljerat guld" vad du nu än vill kalla det! [2.5]
Totalt: 16.3 poäng
Drick: nu - 2025 (18.5 p)
Chateau Megyer, Tokaji Aszú 5 Puttonyos 1993
(Megyer RT, Sarospatak)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
1998 - mars / 17.4 p
1998 - augusti / 17.5 p
1998 - oktober / 17.4 p
1998 - december / 17.3 p
1999 - december / 17.6 p
Disznókö, Tokaji Aszú 5 Puttonyos 1992
(Disznókö RT, Tokaj)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
1998 - mars / 16.3 p
1998 - maj / 16.2 p
1998 - maj / 16.3 p
1999 - december / 16.5 p
Hungarovin Tokaji Aszú 5 Puttonyos 1988
(Hungarovin Ltd., Budapest)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
1998 - mars / 13.4 p
Kövagó, St. Stephan's Crown, Tokaji Aszú 5 Puttonyos 1999
(Tokaj Kövagó Pincészet)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
2006 - mars / 14.1 p
Kövagó, St. Stephan's Crown, Tokaji Aszú 3 Puttonyos 1998
(Tokaj Kövagó Pincészet)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
2004 - oktober / 11.6 p
Utseende: Gyllene orangegult, tungt. [1.3]
Doft: Drygt medelstor doft med lätt, lite rökig botrytiston och en frukt som går mot söta gröna äpplen, apelsinskal, kamomill och en aning vanilj. Någon nämnvärd sötma känns inte i doften. [3.4]
Smak: Medelfyllig, halvsöt smak med friska syror och lite bränd frukt, samt ett litet inslag av botrytis och en markerad mineralton. Ganska lång frisk eftersmak med inslag av apelsinskal och en elegant, lite bitter, mineralton. [5.1]
Genomgående kvalitet: Trevligt och harmoniskt, men lite tunnt i både doft och smak. Inget att lägga i vinkällaren, men väldigt gott att marinera kyckling i. [1.8]
Totalt: 11.6 poäng
Oremus, Tokaji Aszú 6 Puttonyos 1972
(Tokaj Oremus Ltd., Tolcsva, Tokaj-Hegyalja)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
1998 - mars / 16.4 p
Oremus, Tokaji Aszú 5 Puttonyos 1995
(Tokaj Oremus Ltd., Tolcsva, Tokaj-Hegyalja)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
2003 - januari / 16.5 p
Oremus, Tokaji Szamorodni Édes/Sweet 1999
(Tokaj Oremus Ltd., Tolcsva, Tokaj-Hegyalja)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
2004 - november / 14.0 p
Utseende: Något djupare än medium, gyllene solgult. Tungt. [1.3]
Doft: Stor gräddigt söt, frisk doft med inslag av citrus (citron/pommerans), örtagård, söta gröna äpplen, petroleum och kamomill. [4.5]
Smak: Fyllig, söt, friskt syrlig smak av citrus (mest citronskal), gröna äpplen, aprikos, gräddig kryddighet, mineral och en aning vanilj. Ganska lång eftersmak. [6.0]
Genomgående kvalitet: Ett mycket välgjort vin, och ypperligt för att vara en szamorodni. Inget att lagra, men underbart friskt och tilltalande nu. Kan eventuellet sparas i en bra källare några år, men låt det inte förlora sin ungdomliga fräschör. [2.2]
Totalt: 14.0 poäng
Oremus, Tokaji Szamorodni Édes/Sweet 2000
(Tokaj Oremus Ltd., Tolcsva, Tokaj-Hegyalja)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
2006 - mars / 14.3 p
Oremus, Tokaji Dry Mandolás 2003
(Tokaj Oremus Ltd., Tolcsva, Tokaj-Hegyalja)
Ungern, Tokaj
vitt, torrt
Provat:
2005 - september / 13.4 p
Utseende: Relativt djupt solgult. Tungt. [1.3]
Doft: Ganska stor, gräddig doft av aprikoser, päron, citrus (apelsinskal/pommerans) solvarmt smör och vanilj. [4.4]
Smak: Fyllig, torr, rund, fet smak av friska fruktsyror, ekfat och mineral. Den nästan strama mineraltonen döljer först frukten, som kommer först efter någon sekund med nyanser av päron, mogna äpplen, syltad pumpa (utan sötman), vanilj och en ton av ädelröta(?). [5.7]
Genomgående kvalitet: Först kändes det här vinet lite klumpigt med en massa dofter och smaker som inte bars upp riktigt, men när jag hällt upp ett andra glas upplevde jag det som mycket mer harmoniskt. Att matcha det mot mat var lite svårare... det är för mäktigt för mildare fisk och skaldjursrätter och har inte ryggrad nog att klara en fasan eller lammfilé. Däremot är det i det närmaste perfekt till parmesangratinerad krabba. När jag räknar ihop totalpoängen får jag en känsla av att jag gett det för hög poäng, men samtidigt kan jag inte sänka någon delpoäng. [2.0]
Totalt: 13.4 poäng
Palackozó Üzem Tokaji Aszú 5 Puttonyos 1988
(Palackozó Üzem)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
1985 - juni / 16.0 p
Royal Tokaji, Tokaji Aszú 5 Puttonyos 1999
(The Royal Tokaj Wine Company, Mád, Tokaj-Hegyalja)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
2004 - november / 15.9 p
Utseende: Djupt orangegult. Mycket tungt. [1.5]
Doft: Stor, dovt len doft av vanilj, sultanarussin, söta röda äpplen, nyrostat kaffe, blomsteräng och en aning nytt läder. [4.7]
Smak: Kraftfull, intensiv, söt smak med kraftfull syra och massor av frukt och rostade toner. Sultanarussin, aprikos/persika, muscatdruvor, söta röda äpplen, en kryddighet med dragning åt kanel och kaffe, stram tannin från fatlagringen och en gräddig vanilj ton. [7.0]
Genomgående kvalitet: En klassisk, stor tokaji. Ett ypperligt vin som du kan lägga i källaren och "återupptäcka" i gen om 50 år. [2.7]
Totalt: 15.9 poäng
Drick: 2025-2075 (19.0 p)
Szepsy, Tokaji Aszú 6 Puttonyos 1997
(Termelte és Palackozta, Szepsy Istvan, Mád, Táncsics)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
2004 - oktober / 16.1 p
Utseende: Djupt gyllene apelsinfärgat med gyllengul kant. Mycket tungt. [1.8]
Doft: Mycket stor, ganska ungdomlig, söt doft med djup, komplex frukt kombinerad med Botrytis och petroleumliknande mineralton. Aprikoser, mogna gröna äpplen, citrus, grädde, nyslungad honung, vita russin, kamomill och en antydan till bittermandel. [4.9]
Smak: Mycket fyllig, mycket söt, intensivt fruktig smak med tydlig Botrytis och kraftfull petroleumtonad mineral. Perfekt harmoni mellan syror, sötma, frukt och mineralton. Ännu väldigt ungt i smaken. Väldigt visköst, känns nästan oljigt i munnen. Mycket lång eftersmak som behåller en intensiv frukt länge tillsammans med syrorna. [6.9]
Genomgående kvalitet: Intensivt, koncentrerat, harmoniskt, men ännu väldigt omoget. Det här vinet vill jag gärna prova igen om 25 år och om 50 år. [2.5]
Totalt: 16.1 poäng
Drick: 2025-2075 (19.0 p)
Monimpex Tokaji Aszú Esszencia 1957
(Monimpex, Budapest)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
1985 - oktober / 19.2 p
1988 - september / 19.0 p
Monimpex Tokaji Aszú Esszencia 1968
(Monimpex, Budapest)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
1985 - december / 15.9 p
Monimpex Tokaji Aszú 5 Puttonyos 1976
(Monimpex, Budapest)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
1982 - november / 16.0 p
Monimpex Tokaji Aszú 3 Puttonyos 1978
(Monimpex, Budapest)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
1984 - juli / 10.2 p
Monimpex Tokaji Szamorodni, Sweet 1979
(Monimpex, Budapest)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
1983 - augusti / 11.8 p
Monimpex Tokaji Szamorodni, Dry 1980
(Monimpex, Budapest)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
1985 - september / 13.8 p
Tokajer
(buteljerat av: AB VIn & Spritcentralen, Sverige)
Ungern, Tokaj
vitt, sött
Provat:
1983 - september / 7.3 p
till STARTSIDAN